|
|
| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
25/06/2019 |
Data da última atualização: |
11/11/2019 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
SANTANA, I.; CASTELO-BRANCO, V. N.; GUIMARÃES, B. M.; SILVA, L. DE O.; PEIXOTO, V. O. DI S.; CABRAL, L. M. C.; FREITAS, S. P.; TORRES, A. G. |
Afiliação: |
Isabelle Santana, UERJ; Vanessa Naciuk Castelo-Branco, UFF; Bárbara Mello Guimarães, UFRJ; Laís de Oliveira Silva, UFRJ; Vanessa Oliveira Di Sarli Peixoto, UFRJ; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA; Suely Pereira Freitas, UFRJ; Alexandre Guedes Torres, UFRJ. |
Título: |
Hass avocado (Persea americana Mill.) oil enriched in phenolic compounds and tocopherols by expeller-pressing the unpeeled microwave dried fruit. |
Ano de publicação: |
2019 |
Fonte/Imprenta: |
Food Chemistry, v. 286, n. 15, p. 354-361, jul. 2019. |
DOI: |
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2019.02.014 |
Idioma: |
Inglês |
Thesagro: |
Abacate; Óleo; Óleo Vegetal; Secagem Artificial. |
Thesaurus Nal: |
Avocado oil; Drying; Oxidative stability; Phenolic compounds; Ripening. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00987naa a2200313 a 4500 001 2110040 005 2019-11-11 008 2019 bl uuuu u00u1 u #d 024 7 $ahttps://doi.org/10.1016/j.foodchem.2019.02.014$2DOI 100 1 $aSANTANA, I. 245 $aHass avocado (Persea americana Mill.) oil enriched in phenolic compounds and tocopherols by expeller-pressing the unpeeled microwave dried fruit.$h[electronic resource] 260 $c2019 650 $aAvocado oil 650 $aDrying 650 $aOxidative stability 650 $aPhenolic compounds 650 $aRipening 650 $aAbacate 650 $aÓleo 650 $aÓleo Vegetal 650 $aSecagem Artificial 700 1 $aCASTELO-BRANCO, V. N. 700 1 $aGUIMARÃES, B. M. 700 1 $aSILVA, L. DE O. 700 1 $aPEIXOTO, V. O. DI S. 700 1 $aCABRAL, L. M. C. 700 1 $aFREITAS, S. P. 700 1 $aTORRES, A. G. 773 $tFood Chemistry$gv. 286, n. 15, p. 354-361, jul. 2019.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
Registros recuperados : 176 | |
104. | | FIGUEIREDO, E. O.; MESQUITA, R. C.; BRAZ, E. M.; FIGUEIREDO, S. M. de M.; OLIVEIRA, M. V. N. d'. Avaliação de procedimentos para localização de árvores em inventários florestais, visando o emprego do manejo de precisão. In: SIMPÓSIO LATINO-AMERICANO SOBRE MANEJO FLORESTAL, 4., 2008, Santa Maria, RS. Produção de bens materiais e imateriais: anais. Santa Maria, RS: Universidade Federal de Santa Maria, 2008. 7 p. 1 CD-ROM.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Acre. |
| |
109. | | BRAZ, E. M.; PASSOS, C.; OLIVEIRA, L. C.; OLIVEIRA, M. V. N. d'; MATTOS, P. P. de. Management of precision: a new step aiming at tropical natural forest sustainability. In: IUFRO World Congress, 22., 2005, Brisbane. Forests in the balance: linking tradition and technology: program & abstracts. [Vienna]: IUFRO, 2005. 1 CD-ROM. Também publicado no The International Forestry Review, Oxford, v. 7, n. 5, p. 180, Aug. 2005. Resumo.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
| |
110. | | SCHMINK, M.; DUCHELLE, A.; HOELLE, J.; LEITE, F.; OLIVEIRA, M. V. N. d'.; VADJUNEC, J.; VALENTIM, J. F.; WALLACE, R. Forest citizenship in Acre, Brazil. In: KATILA, P.; GALLOWAY, G.; JUNG, W. de; PACHECO, P.; MERY, G. Forests under pressure - Local responses to global issues. Finland: IUFRO, 2014. p. 31-48. (IUFRO wolrd series, v. 32).Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Embrapa Acre. |
| |
111. | | FIGUEIREDO, E. O.; OLIVEIRA, M. V. N. d'; FEARNSIDE, P. M.; BRAZ, E. M.; PAPA, D. de A. Equations to estimate tree gaps in a precision forest management area the Amazon based on crown morphometry. Revista Árvore, Viçosa, v. 41, n. 3, e410313, 2017.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
Biblioteca(s): Embrapa Acre; Embrapa Florestas. |
| |
114. | | ZUMBA, L. R. G.; FIGUEIREDO, E. O.; OLIVEIRA, M. V. N. d'; FIGUEIREDO, S. M. de M. Dimensionamento da área de degradação na exploração florestal na Amazônia, a partir da fotogrametria com aeronaves remotamente pilotada (RPA), classe III. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFAC, 26., 2017, Rio Branco. Anais... Rio Branco: Ufac, 2018. p. 555.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Acre. |
| |
115. | | FIGUEIREDO, E. O.; OLIVEIRA, M. V. N. d'; FIGUEIREDO, S. M. de M.; CUNHA, R M. da. Dimensionamento da área de impacto na exploração florestal na Amazônia, a partir de fotogrametria com Aeronaves Remotamente Pilotada (RPA), Classe III. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIAS FLORESTAIS, 10., 2018, Natal. Desafios e possibilidades no setor florestal. Natal: UFRN, 2018. 5 p.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Acre. |
| |
116. | | OLIVEIRA, M. V. N. d'; NOBRE, F. R. C.; ALEXANDRE, A. S.; PEREIRA, A. M. B.; ARAUJO, E. A. de. Sistemas agroflorestais do estado do Acre. In: CONGRESSO BRASILEIRO SOBRE SISTEMAS AGROFLORESTAIS, 1.; ENCONTRO SOBRE SISTEMAS AGROFLORESTAIS NOS PAÍSES DO MERCOSUL, 1., 1994, Porto Velho. Anais. Colombo: EMBRAPA-CNPF, 1994. v. 1, p. 141-149. (EMBRAPA-CNPF. Documentos, 27).Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
| |
Registros recuperados : 176 | |
|
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|